|
Making Book〜商業界の本の著者が、自作を語る★岩本浩治編
商売で大事なことは全部セブン-イレブンで学んだ
“セブン‐イレブンをやめてすぐに、「単品管理を書け」と言われたら、こうは書けなかったと思う”
――これは2005年7月の発売以降、よくヒットしたんですが、そもそも書こうと思った動機は…。
岩本:コンサルタントのかたわら、実際に自分で店を持ってみて、仕事は相当ハード、
最初からそうそううまくいくもんじゃない、という中で、自分がかつてセブン‐イレブンで学んだ
「単品管理」っていう考え方に沿って、1個1個手を打ち続けていくと、少しずつ、光が見えてきたんですね。
それで店の大変な時期を「乗り切れる」、と思った時、「このノウハウをみんなに伝えるのは、
うぬぼれかも知れないけど、おそらく俺しかいないな」、と思ったんです。それがきっかけです
続きを読む
|